masaale

โป๊ยกั๊ก

Star anise

อบเชย เทศ

Cinnamon

พริกไทยขาว พริกไทยดำ

black pepper, white pepper

เต็งเฮีย 丁香

Dingxiang - cloves

อั่งฮวย 红花

Saffron, Honghua, Flos Carthami

ใบกระวานแห้ง 豆叩药

Bay leaf

ยี่หร่า

cumin seeds

ลูกจันทน์

Semen Myristicae, nutmeg

เมล็ดผักชี ลูกผักชี

Coriander seeds