เกียถั่ว 姜炭
( Jiangtan, Rhizoma Zingiberis Praeparatum )
เตรียมโดยนำกันเจียงที่สะอาดใส่กระทะ ผัดโดยใช้ไฟแรง จนกระทั่งผิวนอกของตัวยามีสีดำไหม้ เนื้อในเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม พรมน้ำเล็กน้อย นำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น
ให้ความอบอุ่นแก่ปอดและกระเพาะอาหาร ระงับอาเจียน ระงับไอ
