อั่งฮวย 红花
( Saffron, Honghua, Flos Carthami )
หงฮวา ดอกคำฝอย คำฝอย หญ้าฝรั่น Saffron केसर जाफरान kesar jāpharān เครื่องเทศ spice मसाले masaale
ดอกแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carthamus tinctorius L. วงศ์ Asteraceae (Compositae)
ช่วยให้เลือดหมุนเวียน ทะลวง จิงลั่ว บรรเทาอาการปวดประจำเดือน ระงับปวด ลดบวม
คำฝอย คำ ดอกคำ เป็นไม้ล้มลุกเนื้ออ่อน ดอก รสหอมร้อน สรรพคุณ บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ขับระดู ดอกแห้ง บรรเทาโรคดีพิการ