กังเกีย 干姜
( Gan Jiang, Rhizoma Zingiberis, Ginger )
กันเจียง ขิงแห้ง ขิงแก่แห้ง dried ginger shoga Amomum zingiber L. Curcuma longifolia Wall.
เหง้าแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Zingiber officinale (Willd.) Rosc. วงศ์ Zingiberaceae
ให้ความร้อน อบอุ่นส่วนกลางสลายความเย็น ดึงหยางให้กลับเพื่อให้ชีพจรและลมปราณทำงานดีขึ้น ให้ความอบอุ่นที่ปอดสลายความเย็น
